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Descrizione

La pastiera napoletana è un dolce iconico della tradizione partenopea, preparato con una pasta frolla fragrante e un ripieno cremoso a base di grano cotto, ricotta fresca, uova, zucchero e scorza d’arancia. Arricchita con aroma di fiori d’arancio e vaniglia, è decorata con strisce di pasta che formano una griglia sulla superficie. Questo dolce pasquale simboleggia la rinascita e l’abbondanza, diventando un piatto imperdibile durante le festività.

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